SHARED DINING
Donderdag t/m zondag vanaf 17 uur te bestellen
MEALS
Vegetarisch
6
Bread & dip
Paprika feta dip | zuurdesembrood
6
10
Tom kha soep (vegan) (2p)
Kokosmelk | kokosroom | gember | laos | sereh | taugé | bosui | koriander | rode peper
10
12
Garlic cheese Bread
Camembert | chili honing olie | Sud 'n' sol tomaat | Italiaanse bol
12
18
Coeur de boeuf
Coeur de boeuf tomaat | Burrata | pistache | basilicum | passie aceto
18
16
Roodlof salad (vegan)
Roodlof | rode pruim | sweet & salty pecan | rode ui | rode ui | Kalamata-olijf | honing aceto | Feta (+4) of Gorgonzola (+4)
16
10
Cassave fries
Cassave | truffel mayonaise | Parmezaan
10
14
Mihoen rice noodles (vegan)
Gewokte glas mihoen | diverse groente | edamame | knoflook| Ei (+2) | gamba (+6)
14
19
Thai green curry (vegan)
Groene curry | diverse groente | shi-itake | koriander | bos ui | cashewnoot | zwarte rijst
19
12.5pp
Kaasplateau van Tricht
4 verschillende kazen | vijgencréme | notentoast
12.5pp
Vlees / vis
20
Tuna tartare
Tonijn tartaar | bergamot | regendruppels | miso mayonaise | bieslook | rode ui | sesam | koriander
20
18
Lambsausage
Chipolata lamworstjes | Ras el Hanout | tzatziki | couscous
18
16
Yakitori chicken
Kippendij spies | honing chili | bosui | sesam
16
20
Beef tenderloin
gegrilde longhaas | cajun olie | chimichurri
20
20
Hot shrimps
Gewokte shrimps | Szechuan olie | knoflookcrème | bosui | kerrie Foccacia
20